Les Beignets de Hanuccah!!!

Publié le par huuuuummmmmiamiam

Pour célébrer la fête de la lumière, je me devais de faire des beignets!! 

Ben oui je suis juive... enfin mon arrière grand mère l'était de sa mère, ma grand mère l'était donc de sa mère et ma mère l'était aussi de sa mère et de sa grand mère donc je suis juive...

Tout ça c'est une histoire de famille....qui s'est perdu puisque toutes ces merveilleuses femmes sont parties aujourd'hui...

Cette année, je refais vivre la tradition dans ma famille et ce n'est pas pour déplaire a ma petite tribu de morfalous...;-)

Néanmoins je suis grave fainéante, du coup je sors la MAP...on verra bien...

 

Sufganiyot


800g de farine  

 1 pincée de sel  

1 sachet de levure boulanger 

4 oeufs  battus

1 sachet de sucre vanillé

100g de beurre  

1/4 de litre de lait  

200g de sucre en poudre  

Respecter l'ordre oeufs battus, beurre, les sucres, sel, farine et enfin la levure.

Programme Pate seule.

Découper à l’emporte-pièce les beignets. Couvrir vos beignets et laisser reposer 20 minutes.

Faire chauffer l’huile à 375°F (240°C), une fois qu’elle est bien chaude les beignets.. Les tourner lorsqu’ils sont dorés. Les déposer sur un papier absorbant et les saupoudrer de sucre.

c'est le moment de les fourrés au chocolat ou à la confiture ou encore a la compote... on peut aussi faire un glaçage au sucre glace ou glaçage au chocolat......avec des paillettes de princesses  pour ma petite naine...


Une fois refroidie avec une poche à douille, les remplir de ce que vous voulez....ou pas...

 

HANOUCCAH SAMEAH......à tous bonne féte et plein de bonheur que les lumiéres illuminent votre foyer.

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Alice Tartine =) 15/12/2010 12:10


Ps : bonne fêtes et que les lumières illumines ton foyer pour faire un beau miracle (si c'est comme ça qu'on dis =) )
Gros bisous =)


Alice Tartine =) 15/12/2010 12:08


:'( snifff et moi ? jpeux en avoir aussi moi ?


huuuuummmmmiamiam 15/12/2010 13:50



bien sur!!! tout le monde peut en avoir!!!! c'est très simple...essayez la recette!!!