galettes des rois ...;-)

Publié le par huuuuummmmmiamiam

ben oui on est bientot en janvier donc c'est galette des rois!!! mais sans fèves ni sujets...

 

DSCN6929.JPG

 

un 1/2l de crème patissière

2 pates feuilletées ( parce que là je laisse la place à Marie...)

250g d'amande en poudre

1cc d'arôme naturel d'amande amère

sucre selon votre gout...allé on trempe le doigt dans la crème onctueuse!!!

 

Mélangez à la crème patissière les amandes, l'arôme et le sucre. Déroulez une pate feuilletée, y étalez la crème et recouvrir avec l'autre pate feuilletée.

 

Enfournez une vingtaine de min à four chaud (180°) et arrêtez et ouvrez le four sans sortir la galette sinon elle va se dégonfler.

Se déguste tiède ou froide..mais c meilleur tiède...avec une boule de glace???

 

DSCN6930.JPG

 

Publié dans gateaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article