Gato o cocola mamôn!!! (sablés orange/choco)

Publié le par huuuuummmmmiamiam

c'est la première fois que ma naine me demande des gateaux!!!! et au cocola!!!! trop contente de lui faire plaisir!!!!donc pendant la sieste de mes deux naines je m'exécute...

 

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Ingrédients :  

- 470 gr de farine

- 225 gr de beurre mou

- 165 gr de sucre

- 1 oeuf

- 1 à 2 cc d'extrait de vanille

- 1 cc d'arôme d'orange

- 2 belles cs de chocolat en poudre (moi j'ai une préférence pour du Van houten)

 

 

Préchauffer le four à 170° C.

 

- Battre le beurre mou et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et pâle.

- Ajouter l'oeuf , l'arome, et le chocolat en poudre.

- Ajouter la farine et pétrir à la main.

Placer la pate au réfrigérateur 20 minutes.

 

- Étaler un pâton entre 2 feuilles de papier cuisson.


- Couper avec les emportes pièces.


 

Au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords...et attendez qu'ils aient bien refroidi pour les manipuler. 

 

 

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Publié dans biscuits

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