Gato o cocola mamôn!!! (sablés orange/choco)
c'est la première fois que ma naine me demande des gateaux!!!! et au cocola!!!! trop contente de lui faire plaisir!!!!donc pendant la sieste de mes deux naines je m'exécute...
Ingrédients :
- 470 gr de farine
- 225 gr de beurre mou
- 165 gr de sucre
- 1 oeuf
- 1 à 2 cc d'extrait de vanille
- 1 cc d'arôme d'orange
- 2 belles cs de chocolat en poudre (moi j'ai une préférence pour du Van houten)
Préchauffer le four à 170° C.
- Battre le beurre mou et le sucre pour obtenir un mélange crémeux et pâle.
- Ajouter l'oeuf , l'arome, et le chocolat en poudre.
- Ajouter la farine et pétrir à la main.
Placer la pate au réfrigérateur 20 minutes.
- Étaler un pâton entre 2 feuilles de papier cuisson.
- Couper avec les emportes pièces.
Au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les bords...et attendez qu'ils aient bien refroidi pour les manipuler.