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18 articles avec biscuits

Meringues

Meringues

Casser les oeufs et séparer les blancs des jaunes. Réserver les jaunes pour un autre usage (crème anglaise, crème pâtissière, omelette,...). Dans la cuve (bien sèche) munie du batteur à blancs, mettre les blancs d'oeufs. Fermer le couvercle et enlever...

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sablés bretons

sablés bretons

ça faisait longtemps..;-) 4 jaunes d'oeufs 200g de farine de blé 1/2 sachet de levure chimique 50g de beurre ramolli 2 pincées de sel fin 5 pincées de gros sel 140g de sucre semoule. préchauffez le four à 180°c mélangez farine de blé, le sel et la levure.A...

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Tuiles aux amandes

Tuiles aux amandes

Pour une vingtaine de tuiles: 2 blancs d'oeuf 100g de sucre en poudre 60g d'amandes éffilées 35g de beurre fondu 30g de farine 1sachet de sucre vanillé 2 cs d'amandes en poudre Préchauffer votre four à 165°. Battez les blancs d'oeufs avec les sucres sans...

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Craquelés au lait concentré

Craquelés au lait concentré

En visitant le blog de Croc Bon, je suis tombée sur le blog de Delphine qui tenait cette merveille de chocolatatouslesetages.... La transmission du savoir...se fait sur le net maintenant Ingrédients pour une trentaine de craquelés : 180 g de chocolat...

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Sablés au nougat

Sablés au nougat

J'ai repris le chemin du boulot....du coup plus trop le temps de passer mon temps libre dans la cuisine..oui mais j'ai fait une commande chez Themadéco...et je me languissais de me servir de mes nouveaux emportes pièces et colorants alimentaires... Ingrédients...

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petits coeurs a la pistache

petits coeurs a la pistache

Ingrédients : - 470 gr de farine - 225 gr de beurre mou - 165 gr de sucre - 1 oeuf - 1 à 2 cc d'extrait de vanille - 1 cc d'arôme de pistache - 50g de pistaches torréfiées - colorant alimentaire vert Préchauffer le four à 170° C. - Battre le beurre mou...

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Domes aux noisettes

Domes aux noisettes

je parcours toujours les blogs culinaires comme d'autres font les boutiques, et j'y ai trouvé cette recette de petits gâteaux aux noisettes, je m'excuse par avance de ne pas mettre le lien du blog...j'ai oublié de qui était la recette, n'hésitez pas si...

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Rochers a la noix de coco

Rochers a la noix de coco

si il y a bien un biscuit simple a faire c'est franchement celui là!!! bon ok il faut aimé la noix de coco.. Il y a un maximum de recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres....avec des oeufs, sans oeufs, avec plus ou moins de sucre sans sucre...

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vanille kipferl

vanille kipferl

c'est une recette de Christophe Felder...une tuerie au bon gout de vanille... Et la cuisine se transforme encore en patisserie alsacienne...vivement que je reprenne le boulot.. Les ingrédients 35g de sucre 1gousse de vanille 120g de beurre pommade 140g...

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