Rochers a la noix de coco

Publié le 9 décembre 2010 par huuuuummmmmiamiam

si il y a bien un biscuit simple a faire c'est franchement celui là!!! bon ok il faut aimé la noix de coco..

Il y a un maximum de recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres....avec des oeufs, sans oeufs, avec plus ou moins de sucre sans sucre (nnaaaaaann!!!) avec du lait enfin bref une multitude de recette...

Celle ci a retenue mon attention parce qu'il y a du MIEL!!!!

Les ingrédients

100 grammes de coco en poudre
2 cuillères à soupe de miel
3 cuillères à soupe de sucre
2 blancs d'oeuf

et c'est tout!!!

on mélange tout on mets le tout dans une poche a douille canellée, on forme de petits domes sur une feuille de papier sulfurisée et on enfourne a 180° pendant 15 min!!!

Bon pour celles et ceux qui ne jurent que par le chcolat...

Une fois bien refroidis, trempez la haut des rochers dans un peu de chocolat fondu noir ou au lait ou les deux